Eggesalat

DSC03121.JPG

Oh my! Av å til Må jeg bare ha egg! Og majones! Kombinasjonen med de to er jo godt i fra før men dette her! Jømmyy!

Du trenger til en stor salat

  • 4 egg
  • 3cm purreløk
  • en halv mango
  • 5cm agurk
  • litt paprika
  • en pakke majones ca.
  • saften fra en halv lime og eventuelt klem litt sitron også ilag med.
  • Krydder: Chili, salt, pepper, urter ol

Kutt alt i småbiter og bland. Smak til med krydder og nyyyt 😉 Kjempe godt som pålegg med fermentert kål ilag med! Eller ved fiskemiddagen! Mmmmm

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s